Bamboespiesjes zijn lange, dunne stokjes gemaakt van bamboe, meestal met een diameter van 1-5 mm en een lengte tussen 10-30 cm (zie de industriestandaard "Chinese Bamboo Craft"). Het productieproces omvat materiaalselectie, snijden, polijsten en sterilisatie:
1. Materiaalkeuze: Moso-bamboe van 3-5 jaar oud wordt vaak gebruikt vanwege de hoge vezeldichtheid (circa 0,8 g/cm³) en sterke buigsterkte.
2. Verwerking: Bamboespiesjes worden op hoge temperaturen gestoomd om suikers te verwijderen en schimmel te voorkomen. Het oppervlak wordt vervolgens gepolijst voor een gladde, braam-afwerking.
3. Breed scala aan toepassingen: van barbecuespiesjes en tandenstokers tot handwerkhouders en zelfs tongspatels in medische toepassingen (zoals Japanse JIS-standaard medische bamboespiesjes).
